Čarobna Istra
ima ovaj epitet s razlogom!
Sve posjećenija i popularnija, svrstana u sam vrh svjetskih destinacija koje vrijedi posjetiti, Istra je postala vrijedan kulturno-povijesni, prirodni i gastronomski brend. Kraj je to koji svoju burnu povijest s lakoćom isprepliće s modernim motivima, ostacima drevnih civilizacija te kulturnim i prirodnim ljepotama te mnoštvom pravih skrivenih dragulja. Istra je i zemlja vila, a gdje su vile, tu je jedinstvena ljepota življenja. Ovaj maleni poluotok u obliku srca svojim izvrsnim geografskim položajem izuzetno je pristupačan, a jednako oduševljava u svako doba godine.
More s tri strane oplakuje čarobnu Istru i slovi za jedno od najčišćih na svijetu. Unutrašnjost, s druge strane, karakteriziraju prekrasni prirodni krajolici i vidikovci. Najpoznatije takvo mjesto u Istri svakako je Motovun, grad pod oblacima. Malen i šarmantan, smješten u srcu Istre na tvrđavi od 277 metara oduševit će Vas svojim bogatstvom boja, nevjerojatnim pogledima koji se pružaju s nebrojenih terasa vinograda, prekrasnom dolinom rijeke Mirne, Markovom šumom, najvećim bijelim stanište tartufa u svijetu veličanstvena Učka i more s druge strane.
S morske strane nalazi se Rovinj, jedan od najromantičnijih gradova na svijetu koji će vas uvijek oduševiti svojim uskim uličicama, šarenim kućama i mirisom domaće hrane uz more, pod budnim okom zaštitnice sv. grada, sv. Eufemije čiji se kip na crkvenom zvoniku ponosno uzdiže nad gradom dajući mu profinjeni srednjovjekovni izgled.
Kao zemlja čuda i nadnaravnih prirodnih ljepota, Istra sve više postaje nezaobilazna destinacija za ljubitelje avantura na dva kotača. Istražujući Istru biciklom, najbolje ćete doživjeti sve njezine čari birajući vlastite zelene staze i staze, s bezbrojnim prirodnim ili gastronomskim mjestima za odmor i opuštanje.
Čaroliju mediteranskog ugođaja Istre osjetit ćete kroz svoje istančano nepce i svakim zalogajem se uvjeriti da je Istra pravi gastronomski raj. Danas se u Istri isprepliću narodna i luksuzna kuhinja na način da tradicionalne ikone poput autohtonih oblika tjestenine, školjaka, ribe i plodova mora, šparoga, pršuta, sireva, divljači i nezaobilaznog istarskog tartufa daju posebnu dozu profinjenosti okusa. i aroma.
Upotpunjeno vrhunskim ekstradjevičanskim maslinovim uljima koja se već dugi niz godina upisuju na svjetsku kartu kao najbolja na svijetu, svako istarsko jelo čini festival pravim okusom Istre. Nepotpuna je bez par kapi zlata, kapljice vrhunskog istarskog vina. Tisućljetna tradicija uzgoja ove plemenite biljke dovela je Istru u vrh svjetskog vinarstva s vinima baš onakva kakva i trebaju biti, iznimne kvalitete, mirisa i okusa podneblja i vrijednih ruku zemlje u kojoj su nastala. Teran, malvazija ili muškat upotpunit će svaki gastronomski doživljaj ovog veličanstvenog kutka zemlje.
Dašak tradicije i luksuza, višejezičnost, iznimna toplina stanovništva, gastronomski užici i prirodne ljepote čine Istru ne samo mjestom koje morate posjetiti, već i mjestom inspiracije u kojem apsolutno zaslužujete imati svoj kutak.
